Bądź na bieżąco!

Proste Przepisy

Warsztaty chlebowe dla grup i pokazy podczas imprez

Drukuj PDF
Podczas pokazów pieczenia chleba na imprezach będą Państwo świadkiem w jaki sposób powstaje chleb (od początku do końca).
Przywieziemy piec oraz specjalne namioty i zbudujemy miniPiekarnię mobilną. Uczestnicy imprezy będą zapraszani do bezpłatnego smakowania i degustacji świeżo wypieczonego chleba.

Przygotowujemy chleby z cebulą, czosnkiem, miodem, śliwkami, dynią oraz innymi ziarnami. Na zakwasie a także na drożdżach. Do Państwa należy wybór receptury!
  • Warsztaty Dzienne: 2 - 4 godzin
Idealne warsztaty dla firm na imprezy integracyjne a także szkolenia. Warsztat dzienny a właściwie przed lub po południowy charakteryzuje się ukierunkowaniem na to aby każdy z uczestników wyrobił ciasto i upiekł własny chleb.
Podczas tego warsztatu uczestnicy dostają gotowe produkty a do wyrośnięcia ciasta stosujemy zakwaszone ciasto. Uczestnicy mogą wybrać sobie przepis.

Każdy z uczestników zabiera własny chleb do domu!
  • Warsztaty Weekendowe: Piątek - Niedziela
Podczas chlebowych warsztatów weekendowych skupiamy się na fazie zakwaszania ciasta i wypieku chleba.
Uczestnicy sami przygotowują ciasto do wypieku a także uczą się formować (werkować) bochny chleba. Oprócz chleba uczymy się zaplatać i wypiekać też chałki i bułki drożdżowe
  • Warsztaty Tygodniowe: Poniedziałek - Niedziela
Warsztat, którego zadaniem jest nauka stawiania zakwasu, wypiekania chleba na zakwasie oraz chleba drożdżowego. Dodatkowo uczestnicy posiądą tajniki formowania ciasta w bochny chleba oraz wypieku innego rodzaju pieczywa drożdżowego.

Każdy z uczestników pod koniec warsztatu będzie miał własną recepturę na najsmaczniejszy chleb.
 

 

INFORMACJE DODATKOWE

 


1. Podany czas warsztatów można modyfikować;
2. Wszelkie produkty przywozi prowadzący;
3. Nocleg i wyżywienie prowadzącego jest po stronie organizatora;
4. Każdy z uczestników otrzymuje skrypt ze skróconym opisem warsztatu oraz przepisami i recepturami (weekendowe i tygodniowe);
5. Miejsce na warsztaty oraz opłaty z tym związane pokrywa organizator;
6. Liczba uczestników do uzgodnienia;
7. Każdy z uczestników zabiera własny chleb do domu!
artur_ziemacki_chlebSerwis został przygotowany dla osób, które chciałyby nauczyć się wypiekać chleb we własnym domu.
A wszelkie przepisy, które tutaj znajdziece są wypróbowane w moich domowych warunkach i nie wymagają dużego nakłady pracy.

Witam Cię tutaj serdecznie i miłego buszowania...
Artur Ziemacki
Siberian Husky - Psy Chaskie